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对于家常牛肉丝怎么炒这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些家常牛肉丝怎么炒相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。
准备食材:主料牛肉300克、泡椒100克、大葱50克、洋葱30克。辅料:花生油3毫升、盐2克、生抽2毫升、料酒1毫升、鸡粉1克、生姜3克、胡椒粉1克、陈皮适量、蒜1个。
清水煮沸(水中放料酒、陈皮),放入牛肉汆烫,起锅切片。
泡椒、大葱、洋葱等食材都准备好。
热锅,倒油,放胡椒粉、生姜、把牛肉爆炒熟,起锅。
把泡椒、洋葱、大葱、蒜,放入锅中煸炒香。
把牛肉、鸡粉加入,翻炒。放盐、生抽,翻炒均衡,收汁即可起锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。